イチゴジャムも新鮮が命のようだ
使われた瓶は今年の母の日に息子から送られてきたプリンの空き瓶を利用した物のように見える
(ジャムが入れられた瓶は逆さまに置かれている。加工に対して意味があることだろう)
勿論、自作イチゴジャムの空き瓶も再利用される
この先一年、またこのハルちゃんのイチゴジャムにお世話になる
p.s.
妻が新聞を取ってキッチンに戻ってきた
「去年のジャムには戻れない」と言って鍋の中を見せてくれた
昨晩加工したイチゴジャムは5本の瓶だけでなく、鍋の中に残っていた
今朝は、この新鮮作り立てのイチゴジャムを食べるそうだ
確かに昨年の瓶詰めされたイチゴジャムと比べると鮮やかが違う
このイチゴジャムはパンに塗るだけでなく、例へばヨーグルトにかけて食べたりもする
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