料理、調理に関してはど素人な訳であるから、調理家電を使うとしても、細かな手順まで載ったレシピが必要となる
一昨日に作った無水玉ねぎスープのようにYoutubeで学ぶのはひとつの手である
とても美味しい玉ねぎスープが出来上がった
ホットクックのSHARPが提供するCOCORO KITCHENのアプリから探すのも手で、私の調理はここからスタートした
キーマカレーに始まり、御飯炊、麻婆茄子、肉じゃが、オープンオムレツ、回鍋肉、イワシの缶詰を使ったどんぶりと、このレシピを頼りにして作ってきた
どれも美味しくできた
ワーキングママさんのレシピから子どもや夫にも人気とあったベーコンとエリンギの醤油パスタも作って食べた
これも美味しくはあったがパンチが足りない感じがしたので、黒コショウを加えて食した
今後は更にレパートリーを増やす必要があり、今日は次の手を探した
まずは、ホットクック部に先人達のレシピが沢山あることを知った
また、本当は材料から検索するのが筋だが、有名なクックパッドの検索欄に「ホットクック」と入れてみたら、見事にホットクックを使ったレシピがこれも沢山出てきた
これら先人達のレシピ、手順を真似し、調理を続けていきたいと思っている
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