外では何も出来ず、午前中は電子レンジを使って夏野菜の煮込み料理であるラタトゥイユを作り、午後は高機能電子レンジの機能・性能、使い方を学んで過ごした
使い方は結構複雑で、高機能であるということは、使い方も難しくなると理解した
目的の調理をきちんとこなすには、レシピをしっかりと頭にいれる必要もあるが、あわせて機器の取り扱いも正しく理解しておく必要がある
逆の言い方をすると、複雑で、面倒で、色々な調理に使えるとわかっていても使いこなせない結果を招きやすいともいえる
高機能電子レンジは、そんな調理家電であると理解した
私は使いこなしてみたいと思っている
チェーンソーを持っていた手に、調理包丁を持つのもいいかもしれない
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