甘皮を剥がすのに苦労した
やってみてわかった
甘皮は二重構造になっている
上の毛羽立ったような甘皮の下に、栗の実にピッタリはりつく薄い甘皮があり、これを剥がすのに苦労した
剥がし終えたら元の1/3位の量になってしまった
炊き方はChatGPTに聞いた
米2合に対して、酒：大さじ1、塩：小さじ1弱、水加減はいつも通りで炊いて良いそうだ
剥き終えた栗は、水を入れたタッパーの中に入れ、冷蔵庫に入れた(ChatGPTの教え)
昨夜妻が言っていたもち米を1割程度加えることにした
もち米を1割追加しても、うるち米2合での炊き方と同じで良いそうだ(ChatGPTの教え)
今日のお昼に、栗ご飯にしていただく予定である
P.S.
栗は混ぜて炊くのではなく、米の上にそっと置いて炊くそうだ(ChatGPTの教え)
栗は湯がいてから剥くと甘皮も剥きやすくなるそうだ(妻の教え)
今朝は6時現在で外気温は15℃しかない
寒い
暖房が必要な気温である
愛犬はリビングルームのソファーで寝るようになった
今日は晴れ間も出るようだが、今は湿度100%の霧の中に居るような空模様だ
雨続きで、和室はかび臭い
畳が湿気を吸っているのが原因だろう
湿気対策には除湿機が効果的で、もう1台購入しても良いかなと考えている
我が家では40年前に購入した除湿機が西側の納戸と化している和室で活躍している
1度も壊れずに、機嫌よく今年も働いてくれている
これ程に長く使い続けてきていて壊れない電気製品は、扇風機とこの除湿機くらいかと思う
加湿器もそうかな
除湿機は、エアコンよりも効果的であるような気がする
それは、除湿した水が目に見えるからかもしれない
タンクいっぱいに溜まる水の量を見ると、空気中の湿気のすごさを感じる
今年は、洗濯乾燥機も活躍した
こうも長く雨が続くと洗濯物は乾かない
また、病気と怪我で4月半ばから8月半ばまでの3ヶ月間、夫婦共倒れ状態となっていたので、洗濯乾燥機はこの間もよく働いてくれた
タオルは、外干しよりもホアホアになる
昔に比べると高くなったが、我が家はまだ深夜電力契約を継続している
深夜電力を使う電気温水器は、灯油給湯器に替えたので契約変更を考えたこともあったが、契約変更をするよりも安いそうだ
昨日、洗濯物は夜間に乾燥機にかけたらどうかと妻に話してみた
それはダメだそうだ
乾いたあと、乾燥機内に洗濯物を放置すると、シワが固まって取れなくなるそうで、アイロンがけが必要になるそうだ
それでは、電力も労力も逆省エネになってしまう
物事は、頭で考えただけでは上手くいかないものは多くある
