2024年8月8日木曜日

429g

 ホームベーカリーを使い、色々なパンを焼いて楽しんでいる

今日は明日に食べるパンとしてぶどうパンを「ふんわり+しっかり(焼き)」モードで焼いてみた

焼き上がりから部屋中に甘い香りが充満した

重さを測ってみた

429gと表示された

端は削り落とし、これを4分割にして食べる

毎朝、妻も私も1枚づつ食べる

やっと見つけた

このモードで焼くのが我々には最も合っている

中はモチモチで、外はカリッと焼けている

最高においしい!

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