山栗ごはん

 今日の夕食は山栗を使った栗ごはんであった

山栗なので粒は小さい

だが、味は濃厚で庭の丹波栗よりも甘い

今日はもち米ではなく、普段食べている米を固めに炊いた栗ごはんであった

とてもおいしくいただいた