厚岸牡蠣

 車中泊で北海道を回っている義弟夫婦から厚岸の牡蠣が送られてきた

生食用なので、私と妻で牡蠣を剥きながらひとつづつは生でいただいた

だが、私も妻も牡蠣では二度もひどいくあたったことがあり、残りはカキフライでいただくことにした

私も妻も牡蠣は向いたことがないので、YouTubeで学んでから剥いた

わりと上手くできた

p.s.

写真は剥く前に撮れば良かったが、剥いてから撮り忘れに気づいた

カキフライに変身！