2024年6月26日水曜日

肉じゃが

 夕食はホットクックで肉じゃがを作った

ホットクックを使った私の調理が止まらない

実に簡単である

ジャガイモは妻の畑で採れだ新ジャガを使った

玉ねぎも人参も豚バラ肉も在庫品があった

調味料もあるもので事足りた

30分ほどで仕上がった

煮崩れもなくおいしくで出来上がった

少し薄味な気がした

妻も同感であった

昼食に作った麻婆ナスの味も少し薄く感じられた

結論から言うと我が家の味は標準からすると少し濃い味なのかもしれない

私も妻も歳でもあるし、これからはホットクックの味付けで行きたいと思う

簡単調理は結構楽しい!

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