梅

 妻は、苺の収穫からジャム作りを終えて、今は梅の収穫と加工に忙しくしている

今年は豊作なようだ

我が家には梅の木が3本あるようだ

2本まではわかっているが、3本目がどこにあるのか？私はわかっていない

それほど、梅には関心が薄いし、また梅は苦手な私でもある

妻が作る梅の加工品はとても人気だし美味しいと評判である

前述の通り、私は梅が苦手なので家内の作った梅干しなどの梅の加工品は食べたことがない

梅酒も色々と変えて作っているようだ

酒は好んで飲む方ではない私は梅酒も飲んだことがない

ただし、梅ゼリーだけは美味しく頂いている

この地に完全移住してから15年が過ぎた

妻は毎年梅を収穫し加工している

梅だけではない

イチゴもタケノコも収穫し、工夫して食材に、そして加工して保存食にしている

私は春巻きが好きだ

我が家では、冬にもタケノコの春巻きが食卓に上がる

台所で、黙々とイチゴや梅などの加工を続けている妻の背に向かい、「大変なことだ！」と声をかける

妻は「それぞれ」と答える

私は、イチゴ摘みもナツハゼ摘みも一時間ともたない

意気地がない

それでも妻は「許す」と言う

私は「家が抱える問題」、「壊れたものの修理」、「リフォーム」、「改善」などに対しては諦めることがない

粘り強い

これに対する妻の評価は高い

要は「それぞれ」に得手不得手があり、野菜・果物の収穫、加工に対しては、私は「許されて」いる