2度目の収穫だと思う
庭の栗も落ち始めた
私の役割として、先日、栗の木の下の雑草をきれいに刈っておいた
雑草の中に落ちたら見つけづらい
だが、移住時に千葉の庭にあった若木を植えた栗の木も大きくなって、枝が、電線、光ケーブル、テレビケーブルに触れるようになってきた
今年、この栗の木は伐木することにした
理由としては、
大きくなりすぎた
私がこの先、いつまで伐木作業ができるか、不安な歳になってきた
そもそも、広縁先の築山の中に栗の木を植えたのが間違いであった(w)
我が家のブルーベリーはブルーベリーらしい酸味はチョット薄い
その代わり、とても甘い
皮は、ほんの少しだが、硬い
その代わり、くずれないで実はしっかりとしている
7月の暑い盛り、車で30分ほど走った先の放置されたブルーベリー畑から、持ち主の許可を得て、家内が採取しできたブルーベリーはジャムに加工された
このところの毎朝、私もこのブルーベリージャムのお世話になっている
このブルーベリージャムは、家内が意図的に固めに作ったもので、塗るというよりは、パンなどに乗せて食べる感じになる
今日採った栗は、多分、明日か明後日には栗ご飯となって食卓に上がると思う
夏の終わりのブルーベリーと、秋の早い時期の栗をいただく
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