そら豆

 今年も千葉の姉からそら豆が届いた

毎年、熊本県産のそら豆の次に、千葉県産のそら豆と続いて送ってくれるが、今年は愛媛産のそら豆から始まった

いつもの熊本県産より量が多い

また美味しくいただく

そのまま茹でても美味しくいただけるが、スープにしても美味しい

【追記】

さっそくお昼の焼きそばの具にそら豆が使われた

美味しい

中には、庭で採れたてのタケノコも入っている

夕食には、茹でそら豆とそら豆サラダが食卓に上がった

そら豆は福島ではあまり食べないようだが、千葉ではよく食べられていて私も好きだ