2021年1月21日木曜日

春の豆

 今年も姉からそら豆が届いた

春を告げるそら豆だが、まだ春は遠い

姉からは、そら豆は二度届く

寒中に届く、九州産のそら豆

昨年は、熊本産のそら豆

今年の寒中そら豆は鹿児島産のそら豆であった

そして、二度目は春が訪れてから届く千葉県産のそら豆

家内は料理上手なので、そら豆も色々なかたちに変わって食卓にあがる

でも、最初は塩茹で食べる

基本!

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