届けてくれた方の助言通りに電子レンジで温めて(熱くして)剥いてみた
確かに硬い皮も渋皮も剥けるが、栗自体が熱くて、水で手を冷やしながら剥いた
でも、直ぐに栗は熱さを失い、渋皮はやはりきれいに剥くのは無理に近かった
それと栗の実自体がそのまま食べるホクホク状態になっているので、剥いている間に崩れてしまうことが多く出てしまった
要するに、どのようにしても「栗を剥くのは大変！」ということだ
2人で苦労して剥いたポロタン栗で栗ご飯とし、今夜もおいしくいただいた
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