2021年9月30日木曜日

高麗人参

 昨夕、3本ほどの高麗人参を手にした家内が悩んでいた

焼酎漬けにしても飲まないしなぁ〜

そう!私はお酒をはとんど飲まない

評判高い家内の梅酒も飲んだことがない

そして昨夕の食卓に上がったのが、高麗人参の細い根の部分を使った天ぷらだった

食べてみた

苦い!

噛めば噛むほど苦い

私はひとつ食べて止めた

家内はごはんの上に乗せて、少しお醤油垂らして食べていた

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