viviの田舎暮らし
2018年11月11日日曜日
蜂蜜採取
今年も、日本ミツバチの蜜の採取時期となった
本日夕方に、家内と協力し、採取した
4段巣箱の、一番上の段を切り取った
昨年より少なく、蜜は昨年の半分もないかもしれない
ミツバチの数も、昨年より少ない
3年目なので、準備もしっかりして、蜜蜂にも大きなダメージを与えることもなく、今年は効率的に採取できた
巣を剥す際に、手についた蜜をなめる
ものすごく美味しい
蜜は絞ると濁るので、自然と垂れるのを待つ
採取の時期は、昨年と同じく、半月ほど早くても良いような気がする
家内のやることは早い!
○○Hoey第1号ができた
蜂蜜シークワーサーも出てきた
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