初冷やし中華

 暑いし、薪材のカット作業で汗も流していたので、

おいしかった

今日のお昼は「冷やし中華」を作ってくれた

辛子をたっぷり入れて美味しくいただいた

福島県人のように、マヨネーズを入れては食べなかった

マヨネーズを入れても美味しいけどね

p.s.

先に書いた「広島の叔母」だが、我が家に来た時、家内が冷やし中華を出した

家内の話によると、叔母は美味しいと言って食べたそうだ

叔母にとっては、初めての冷やし中華だっのかもしれないと家内は言う

調べてみると、広島や長く暮らした富山県の高岡にも冷やし中華はある

叔母が冷やし中華を知らないわけはないと思うが、年齢的なものかとも考えられる？？

美味しいは、広島弁でも美味しいと言う

標準語と変わりはない

母も当たり前だが広島生まれである

母は、広島で過ごした年月よりも、結婚により千葉県で過ごした年月の方がはるかに長い

普段は標準語に近い関東弁を使っていたが、電話でもそうであったが、広島のこの妹と話す時は、広島弁になっていた

電話を置いて直ぐに私と話しても、広島弁ではなくなっていた

私は不思議に感じていた