viviの田舎暮らし
2020年6月16日火曜日
イチゴゼリー
ハルちゃんのイチゴから、イチゴジャムができる
このイチゴジャム製造中にイチゴ液が生成される
家内は、このイチゴ液を使ってイチゴゼリーを作っている
生クリームを少し盛って、その上にミントの葉を乗せた
きれいにできたし、食べても甘過ぎず、とても美味しい
テニスの練習日に、仲間に配ったようだ
これなら喜ばれたであろう
(私はこの日、ゴルフ疲れで、テニスの練習には行けなかった)
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