2020年6月3日水曜日

収穫

まだまだだが、庭と畑のイチゴの収穫が増えてきた
これからは、毎日、籠いっぱいに収穫できる
この酸っぱいイチゴで、家内は一年分のイチゴジャムを作る
この先、7月になると、ブルーベリーの収穫となり、ブルーベリージャムも作り、冷凍保存もしている
今朝も、昨年収穫したブルーベリーと、痛みが激しくなったリンゴを使った美味しいジュースをいだいた
イチゴもブルーベリーもナツハゼも収穫は大変だが、田舎暮らしならではの味わいである
今日の収穫イチゴは、シャーベットになった

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