2018年1月18日木曜日

チョット違うDiablo

Casillero del Diabloではあるのだが、いつものCABERNET SAUVIGNONではなく、ラベルにはMERLOTと書かれている
本日、家内は間違って買ってきたようだ
いつものワインと思って買ってきたのだろうから、これも1000円ワインなんだろう
家内も私も飲み比べてみたが、香り・色合い・味も違いはわからなかった
瓶に貼られている説明書によれば、「味の厚み」がフルボディとミディアムボディ違いで、CABERNET SAUVIGNONは、濃縮感のあるカベルネ・ソーヴィニヨンの果実味とオークの香りが絶妙とある
MERLOTは、スミレやバラの香りとチョコレートの風味が特徴のエレガントで口当たりが柔らかいとある
が、説明書を読んでも、説明通りのその違いがわからないし、例えば、「味の厚み」とは?それ自体、何を説明しているのかがわからない
だけども、両方とも美味しい!

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