来々シーズン用の薪をやっと入手

来々シーズン用の薪ストーブの薪がやっと入手できた

チップになるはずであったナラ材10石を安く分けてもらった

チップ工場に向かう10トントラックに載せるため、2mカットされた丸太が整理されて公道広場に搬出されている
平地にあるので、山から切り出す手間がなく体は楽である

ただ、私は作業用には軽バンしか持っていないので、直径40cmを超えるような2m長の丸太はそのままの状態では自宅まで搬送できないので、公道広場近くの畜産農家の住民と(牛さんにも)了解を得て、公道広場でチェーンソーを回した

太い丸太は2mを40cm長の玉切りにし、
細い丸太は、2mを80cmと120cmとに切り分けて軽バンに載せた
40cmを超える丸太は、40cmにカットした玉切り一つでも50kg以上の重量はありそうで、これを抱えては、3mぐらいしか私は歩けなかった
ゆっくりと風呂に浸かった今も腰はバン・バンに張っている

写真は、自宅に運び終えた10石の薪だ
良い薪材だ
全て筋の良いナラ材で、一番太い丸太は70年ものであった
大きさや高さを比較するものが写真の中にはないので、大きさが感じ取れないが、181cmの私がこの玉切り薪の中に立っと、私の肩ぐらいの高さはある

この量を愛車のスバルサンバーバンを使い10回で運び終えた
毎回、重量オーバーである
自宅前の坂道は、セカンドにギアーを入れないと登れなかった

今までの経験から見ると、全部で6トン以上はありそうだ

公道広場には10石単位にまとめられた2m長の丸太の束が私の分を除いて4束積まれていたが、10トントラックで一回の運びだしとしては、30石（3束）を載せて行くようだ
この積載量から推測すると、10石は3トン強といった計算になるが、10石は3トン強という風に私には見えない（もっと重量はあると見える）

これで終わりではない
私ひとりで、これをすべて割り、薪小屋に積み込むのである
これ、大変だょ！本当に！

大風

今日は、バカみたいな大風が吹いて、昨日苦労して建てたトマト用のハウスとキュウリ、ナスのパイプが飛ばされてしまった

軽いようには見えるが、二つとも結構な重量である

ひとりでそのままの組み立てたままの状態では動かせないであろう

困ったものだ

私はこの風というのが悪天候の中では一番嫌いだ

キャンプ中でもこの風が吹くと落ち着かない

冬山でもこの風では随分と怖い思いをした

厳冬期前穂山頂での幕営ではテントポールが寝ている顔に当たるほど吹いたし、11月下旬の北鎌偵察山行では、下山ルートの横尾尾根でのビバークで、一晩中ツエルトのポールを足と手で押さえて飛ばされないようにして過ごした

厳冬期の西穂から槍への縦走後、やはり横尾尾根を下ったが、30kg超のザックを背負い、強風に飛ばされないようにするため、雪の上を這いつくばって下った

私は、今日も作業服に身をかためてはいたが、この大風が私はたまらなく嫌で、外作業はまったくやる気になれなかった

大風は本当に落ち着かない気分になる

燻製教室

本日、家内のサークルにて、ゲートボール場を利用して燻製教室が開かれたので参加してきた
参加者は講師も含めて12名、講師はサークルメンバーのご主人だが、生徒で男は私ひとりであった

【道具立て】

卓上コンロ

コンクリートブロック　3枚

ダンボール箱（ミカン箱）

チップ受け皿（100均の餅焼きから網をとった物）/ツバ付きのものがよい

長い金属の串（100均）　4本

網（100均）　2枚←新品は長いので、ダンボール箱のサイズに合わせ、長て方向を5cmほどカットする

革手

チップ（ホームセンターで売られているが、できたらチップサイズは大きい物の方がよいらしい/自作が可能と思う/桜材が万能で失敗がないそうである）

灰受け（金属バケツ）

緊急消火用に大きめのペットボトルに水を用意

【素材の下味付け、下処理】

醤油を3倍の水で薄めたものに一晩漬けておく（卵やイカなど/肉や魚などは下味付けはしない）

ウインナーソーセージには切れ込みを入れる（爆発防止/温度上がり過ぎ？）
当然だが、厚く切れば燻製時間は長くなる
高い製品＝仕上がりやおいしさに直結するとは限らないそうだ

【燻製作業】

チップは一握りづつ（チップの上に粗目砂糖を指で摘まんだ5.、6粒くらいをチップの上に乗せると甘い香りが得られるそうだ）

卓上コンロの火は中火

燻製時間は、ベビーチーズで30分ほどかかる（製品によりかなり処理時間は違う）

燻製をする製品同士はつけずに離して置く（煙が回るようにするためらしい）

卵は、楊枝を差しておくと、網から製品が転げ落ちない（食べる時も楽になる）

チップは追加ではなく、灰を落としてから一握り新しく入れ替える

チップを入れ替える際にも卓上コンロの火は止めない（燻製箱内の温度維持）

燻製の仕上がり状態は、目で見て確認する（但し、頻繁に燻製箱は開けないこと）

燻製の棚は2段（ダンボール下から22cmと30cmの位置/講師は適当で良いと言っていた）

【感想】

ダンボール箱の簡易燻製機でもうまく作れる（作ってみたい）
客を招いた際などは、燻製作業も食べても楽しくてよいと思う
燻製＝「吊るす」と考えていた←「網に置く」という発想はなかった
ただ、網置きだと燻製後イカなどは網にへばりつく難点はある
煙はダンボールの下からかなり逃げる（わからないが、効率が悪いような気がした。少し上から逃がすような設計はどうなのかとも考えたが、講師は賛同しなかった/最初、コンクリートブロックは左右の2枚であったが、後ろにもう1枚を追加した）
結構煙が発生する/会場に使った屋内ゲートボール場は煙が充満した（迷惑がかからない場所での外作業が必要となる/街中では無理かもしれない）
一握りのチップは10分程度で燃え尽きる（漏れ出す煙の量から見てももう少し火は弱めてもよいのではないかと思われたが、やってみないとわからない）

屋外の場合、風よけが必要と思われる

トングがあると仕上がった物を取るのに便利と思われた

フリマ

今年もビッグパレットふくしまを会場とする「マンモスフリマ」に行って来た

昨年も朝早く出発したが、今年は会場駐車場は844台分しかなく、臨時駐車場は設けないということなので、昨年よりもさらに早く家を出て、開場1時間前には駐車場に入った

専用駐車場は既に半分ぐらいは埋まっていた

ビッグパレットふくしまに到着して、臨時駐車場を設けない理由がわかった
設けないのではなく、設けられないのである
ビッグパレットふくしま脇のいつもの臨時駐車場は「仮設住宅」で埋められていた

入場料は300円
マンモスフリマのマークをプリントアウトして持っていったが、100円引きは通用しなかった（印刷はだめだそうだ）

フリマは昨年以上にパッとせず、私が興味を引くものはまったくなかった
私は1時間強で回りきってしまった
家内は2時間弱見て回ったようだが、家内もこれはといった物は見つからなかった様子であった

私は100円で筆を3本（これだけ！）
家内は、流木か何かで作った物掛けと、焼き物の蚊取り線香受けと愛犬ハルのおもちゃを数多く仕入れた
家内は例によって、値切り交渉は楽しんできたようだ

薪割り

在庫の薪材の薪割りを終えた
目見当通り、約2トンの薪となった（左側）
今年の薪が0.5トン残っていたので、合わせて来々シーズン用の薪が2.5トンとなったが、まだ4.5トン足りない

今年は、昨年伐り倒した孟宗竹も燃料としようかとも考えている
竹は、火力が強いので、単独では焚けず、薪との併用になる

不足分は、森林組合から出るナラ、クヌギの薪材が来る話にはなっているが、また実現はしていない

森林組合の薪材は購入することになる訳であるが、いま来ている話としては、一石3千円だそうだ

薪材で一石という単位を聞くのは初めてのことであるが、話によれば、一石とは一尺丸×10尺長だそうだ
10尺は約3m
薪は40cmでカットするので、10尺の丸太から7本の玉切りが出せる
ナラ材の玉切りひとつを10kgと考えると一石（丸太一本）は75kgとなる
10石用意したとしても1トンにはならない
3千円×10石＝3万円
とても薪としては合わない計算になるけどなぁ～

本当に
一石とは、「一尺丸×10尺長」ものなんだろうか
一石、3千円もするのだろうか
チョット信じられない

薪ストーブ屋から薪を買ったとしても、1カートン3万円位ではないかと思われる
1カートンは1トン弱ぐらいの量（?）はあるだろう
とすると、森林組合から、丸太で買うより、筋のよい良質の割った薪を薪ストーブ屋から購入した方が利口ということになってしまう

今までは、師匠の口ききもあって2年分以上はある山の木を1万円で購入していた
1年分は5千円だ
それに私の労賃（w）や経費を入れて計算してみよう
1.伐木3日
2.玉切り3日
3.薪割り、薪積み5日
合計11日×1.5万円＝16.5万円
ガソリンと2サイクルオイルとチェーンソーオイル代＝5千円
チェーンソー償却費＝5万円
0.5万円＋16.5万円＋0.5万円＋5万円＝22.5万円
実は他に
チルホール、エンジンウインチ、搬送車、滑車、ビナ、ロープ、薪割り機、ナタ、バックホウ（他でも使う）などの設備投資をしていて、これをいくらに見積もればよいのかはわからない

人件費を入れて計算してみると結構かかっているものだ
設備投資もバカにならない
薪は購入すると、1シーズン30万円くらいはかかると言われているけど、なるほどといった金額になった
山に入れば、怪我のリスクもあるので、理屈ぽいことを言わなければ、薪は買った方がよいといえるだろう

30万円←灯油を買ったら、3000ℓほどは買えるかな
費用面で考えたら、灯油ストーブの方が維持費は安いようだ

うるさくて、臭くて嫌だけど、
山に入れなくなったら、よい灯油ストーブを買おう

半田山自然公園ハイキング教室

今日は半田山自然公園への公民館主催のハイキング教室の日である

風も穏やかで、雲ひとつない最高のお天気となった

市のバスは、東北自動車道の国見インターで降りた

バスは、国見インターから桑折町（こおりまち）ののどかな桜や桃が咲き誇る桃源郷のような里の中を走り、うなりをあげて細い道を上り半田山へと向かった

今日は線量計を持ってくるのを忘れたが、桃源郷桑折町の中に多くの黒いフレコンパックが異様に目立った

半田山に向かうこの道は大変に狭く、我々が乗車している中型バスでも対向普通車とのすれ違いは慎重を要した

この道では、大型バス同士のすれ違いは難しいのではないかと思われた

参加者は、半田山自然公園の入口にあたる南駐車場でバスを降り、集合写真を撮った後、半田沼方向へと進んだ

指定された集合場所である北駐車場には、30分で到着してしまった

どうも予定行程とは違うようだ

半田沼を1.5周する行程を0.5周で済ましてしまったようだ

その後、私と家内は、林道を辿り森林浴を楽しんだり、さわやかな風にも誘われて半田沼に戻り、のどかな湖畔で花などを楽しむこともできた

帰りには、桑折温泉で昼食をとり温泉にも浸かってきた

よい一日であった

ヤスリホルダー

注文しておいた4.8mmのヤスリホルダーが届いた

パッケージの裏に記載されていたソーチェーンの研ぎ方を確認してみると、91VS、91S、91VG、91SGはヤスリを上向きに傾けず、水平で研ぐようだ

私のハスクバーナ137とタナカESC-3309のソーチェーンは91VXLを使っている

91系なのでこれも水平で研いでよいのかもしれない

ゼノアG5001Pは21BP、マキタ5014Bは25APのソーチェーンを使っている

新規購入のヤスリホルダー

取説には、これは手前を10度下げて研ぐようにと書かれている

今までは、91VXLも10度下げて研いでいたがこれは間違いなのかもしれない

よく考えてみると、私は10度手前を下げて研ぐ意味合いがよくわかっていない

カッティングコーナーを鋭く仕上げるのであろうか？

だとすると91系のソーチェーンは何故水平で研いでよいのかがわからなくなってくる

91系の上刃は水平で、21BP、25APの上刃は10度傾いているのであろうか？

この違いは何だろうか？

今まで、何の疑問ももたずに、どのソーチェーンも10度傾けて研いでいた

ソーチェーンによってヤスリの上向き角度を変えて研ぐ必要があるとすると、このヤスリの上向き研ぎ角を不明のままにしておくことはできない

調べてみる必要がある

何ともだらしない話だが、今まで私はヤスリの上向き研ぎ角さえ知らないで6年もチェーンソーを使ってきた訳だ

以前から使っているヤスリホルダー

チョット違う話しに移ってしまうが、

今日届いた4.8mmのヤスリホルダーをよく見てみると、私が今まで使ってきた4.0mmのヤスリホルダーとチョット違っている

30度の角度表示は中央になっていて、先端は25度の表示となっている

メーカーはオレゴンで一緒何だが

これだとソーチェーンにヤスリを当てた時、30度の角度表示が見難く、研ぎ角を合わせずらい

以前から使っている4.0mmのヤスリホルダーの場合、30度の角度表示はヤスリの先端側にあり、この方が研ぎ角を合わせやすい

世の中、30度角で研ぐソーチェーが多い訳ではないのかも知れないし、玄人は鋭利に研ぐのかも知れない

まだ、わかってないことが多いようだ

6年生ではまだ新米かぁ～