そのタンメンに花椒(ホアジャオ)を加えた
香りも風味も増して美味しくいただけた
夕食のとき、妻がお豆腐にホアジャオをかけたら美味しくなるのではないかと言う
試してみた
風味も香りも増すのだが、山椒の粒が硬くて冷奴にはチョット合わなかった
湯豆腐には良いかもしれない
妻は納豆に加えて食べていた
どうなんだろう
感想は聞いてない
-
やっと月曜日になったので、本日、かかりつけ医に行ってきた 発熱があるので、駐車場での診察となった インフルエンザと新型コロナウイルスの検査を受けた 結果、まさかの新型コロナウイルスに感染していた 私は人と接触する機会がほとんどない 思い当たることといえば、先月30日のゴルフだけ... -
今年になって、ヤマト運輸の配達中の荷物が配達当日に届かないことが本日の一品を加えると3件となった そんなことは今までになかったことである 本日の届かなかった一品は、今調べたところによると「配達中」から「持戻(引継中)」のステータスに変わっていた また、到着には、本日の到着日のま... -
玄関脇の雨水の排水が悪く、雨水によってぬかるむ状態が続いていた 先日、雨水桝を入れ、雨水を受けるようにした訳だが、そこに流し込む土壌をソイルセメント工法で、土固めを行いそれを叩くために倉庫からプレートランマーを出してきた エンジンをかけようとリコイルロープを引いたところ...
0 件のコメント:
コメントを投稿