地震見舞い

 友人から見るからに高級そうなお菓子が届いた

今日届くことはわかっていたので、茶を入れて待っていた

きれいな箱には、京都北山とある

三段重ねのお重仕様になっていた

◇「茶の菓」が二段

□ひとつは、NAMA CHA no ＫＡ

濃い宇治茶のフォンダンショコラ

□もうひとつは、CHA no ＫＡ

ラングドシャという濃い宇治茶のクッキーでホワイトチョコを挟んである

◇らららマドレーヌ(2つのマドレーヌ)が一段

□爽やかレモン

レモンの酸味＋砂糖の甘み

□香ばしアーモンド

アーモンドの優しい甘み＋砂糖の甘み

そもそも、カタカナの横文字(?)がわからない

調べたらすべてフランス語だった

?フォンダンショコラ：フランスのチョコレートケーキ

?ラングドシャ：フランスの伝統的なクッキー(猫の舌という意味)

NAMA CHA no ＫＡは、冷やした方がおいしくいただけるそうなので、冷蔵庫に入れた

後の2つは、家内と二人で直ぐに食べたい

先ずは、二種類のマドレーヌを一つづつ

続いて、CHA no ＫＡを家内と一つを半分に割って食べた

どれも地震を忘れる美味しさであった！

夕食後には、冷蔵庫で冷やしてあるNAMA CHA no ＫＡをいただこう