viviの田舎暮らし
2019年10月9日水曜日
栗の収穫
家内は毎日毎日少しづつ、庭から栗を収穫して来る
そして、夜は栗の皮剥きをしている
私は栗ごはんが大好きだが、庭の栗が全部、栗ごはんになっているわけではない
保存食にしているのではないかと思う
春には、取れ過ぎるタケノコも、手間ひまかけて保存食にしているし、庭のイチゴは、ジャムにして、毎朝の食卓にあがる
庭の梅も色々と加工しているようだ
家内は、近所の方から、田舎者になったとお褒めの言葉を頂いている
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