viviの田舎暮らし
2014年2月26日水曜日
会津こずゆ
今日の家内の食事会は「会津こずゆ」がテーマだったそうだ
夕食時にこの「会津こずゆ」がでてきた
私はこの「こずゆ」は初めてではなく、会津若松市の桐屋で美味しくいただいた経験がある
今日の食事会は、会津人をご亭主にもつ方の指導で作り上げたそうで、この方の指導がよかったのか、家内の腕がよかったのかこの「こずゆ」は美味しく仕上がっていた
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