強力粉は評判も良い日清製粉ウェルナを使っている
2kg入りウェルナ2袋を7週おきに定期購入している
急に値上げのメールが本日届いた
驚きの値上げ幅である
2kg1袋を679円で購入していたが、一気に2.4倍の1,615円となった
代替品が必要となった
同じ日清製粉の強力粉「オーション21」がわりと評判も良く、1kgあたり182円ととても安い
安いが、21kg入りである
使用者の中には、小袋に分けて冷蔵庫に保管している方がいた
そうなるだろうが、21kgとなれば我が家のパン作りでは2年分近くの強力粉となる
小麦粉にも使用期限はあるだろう
これはチョット無理と思われる
2.4倍にもなった強力粉は使えないので定期購入をキャンセルしたら、「おすすめの代替品」の案内が即届いた
ホームベーカリーで焼いたパンの美味しさを経験したらパン作りは止められない
我が家に合った代替品を探す必要があるが、強力粉選びは味や仕上がりにも影響するので、ウェルナの代替品を探すのは難しくなりそうだ
こう何でも値上がりしてくると、パン作りの無塩バターやレーズン、ドライイーストなどの値上がりも気になるところである
市販のパンが高いのもうなづける
電気、灯油、ガソリン、食品などの値上がりが止まらない
生活は苦しくなる一方である
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