2013年1月28日月曜日

薪ストーブでピザ



前から考えていたことである
薪ストーブでピザが焼けるはずだと

五徳が必要になるので、在庫がある異形棒鋼のD13で右の写真にある五徳を製作した

ピザは焼けるはずであるが、インスタントラーメンでさえ、ろくに作れない私がさて如何になりますことか・・・

ピザの材料を買いに近くのスーパーへ
スパーマーケットは広い。ドライイーストを探したが見つからない
仕方なく定員の方に聞いた←目の前の棚にあった(恥ずかしい)
バジルの葉もわからない、サラミソーセージはどこにあるのか?
結局すべての材料は定員の方の誠に親切な案内により仕入れることができた

サラミソーセージの近くに210円で出来合いの10インチのピザが売られていた
それもそ~っとカゴの中に入れた
手始めに、210円で仕入れた出来合いのピザを使っていないフライパンを利用して焼いてみた
2分で見事に焦げた(炉の温度は210℃)
でも私も家内も食べた
カリカリしていた

明日には本格的な(?)ピザを焼くために
ピザ生地は前日に作って冷蔵庫に寝かしておいた
*強力粉200g+薄力粉100g
*ドライイースト:小さじ1杯
*塩:少々
*オリーブオイル:少々
これを3つの玉にして冷蔵庫に寝かせておいた



ちょうど良く、ピザパンとカッターも届いた



昨夜から用意しておいた生地を丸くのばす
丸棒は100均で仕入れ、伸ばし台は昔使っていたちゃぶ台のようなテーブルを利用(丸棒は自宅にあるそうだ)

ホールトマトを網にかけてトマト汁の方に刻んだバジルとオリーブオイルと塩を少々入れてかき混ぜて、伸ばした生地に広げる

輪切りの茄子とピーマン、缶詰のマッシュルーム、サラミソーセージをのせ、100g158円で仕入れてきた(オランダ産ゴーダチーズ50%ドイツ産ステッペンチーズ50%)細切りチーズをのせた

この上にオリーブオイルを垂らすか否かで迷ったが、キャップ2杯をかけた

昨夜の反省から在庫があった30㎝角のタイルを五徳の上にのせ、ピザパイで焼いてみた
炉の温度は200℃

2分ほどして炉の扉を開けてピザパイを180度回転
その際、ちぎっておいた3枚のバジルの葉をのせた

はじめて作ったピザ、はじめて焼いたピザ
美味い
しかし少し塩辛い
サラミソーセージをのせすぎた
それとホールトマトの実の部分をのせ忘れた

家内の評価もまずまずであった

2013年1月21日月曜日

竹スピーカー製作

DIY-Sound管理人の塩ビ管を活用したスピーカーの設計図と手順を拝見し感動した
DIY-Sound管理人の了解も得られたので、私も塩ビ管スピーカーを作ってみようと考えた

注文したスピーカーが届くまでの間、何か円筒形のものはないかと思っていたところ、家裏に腐るほどある邪魔な孟宗竹が目にとまった
この孟宗竹の太い部分と細い部分を活用したら、DIY-Sound管理人が製作しているリングダクトスピーカーになるのではないかと考えた

早速ノコギリを持ち、裏から太い一本の孟宗竹を切り出してみた
根元の太いところと中間の細いところを適当に切って合わせてみたところなんとかなりそうである
注文したスピーカーも2インチのフルレンジスピーカーであったこともあり、塩ビ管スピーカーはもう少し大きなスピーカーで活用することとし、竹スピーカーの製作にとりかかつた


まずは設計図
といってもポンチ絵であるがノートに書いてみた
このポンチ絵からも何とかなりそうな感触が得られた







竹を採寸して水平にカットするために作業台と三寸の角材を使った
簡単にうまく切れた

竹はパリが出やすいのでカットする前にテープで養生をした
バリ防止には強いテープは向かない
養生テープあたりが妥当と思う


               内管と加工の道具                   外管と加工の道具

スピーカーを固定するためのリングの製作
これは結構シビアな作業となった







下の4枚の写真は組み立てから視聴
DIY-Sound管理人さんからのアドバイスもあり、内管の中には、プチ・プチシートを仕込んだ
内管外には、100均で仕入れたスベリ止めシートとフェルトを巻いた




定年老人の私も一日は結構忙しい
スピーカー製作に丸一日を費やすことはできないため、竹の切り出しから音を鳴らせるところまで、4日を要してしまった
とはいつても、実動工数は15時間ほどだろうと思う

2インチのスピーカーとはいえ、好評価のAura Sound NSW2-326-8Aを使用したためと思うが、高音の伸びが良いように思う(私の耳はあまりあてにはならない)

素材が竹なので、気を使い製作したつもりであったが、外管の外観に傷をつけてしまったりとか、油だしで焼きすぎてしまったりとか他にも色々としくじったことがある
次はより丁寧に作ってみたい

2013年1月1日火曜日


新年が明けました
おめでとうございます

穏やかな元旦です
本年がこのように穏やかで幸せに満ちた年になるようにと願うばかりです

今日は一年で一番暇な一日かもしれません
千葉から届いた南京豆の殻をこじ開けながら、BSプレミアムの映画を家内と二人で楽しんでいます
息子は年末年始も仕事で来れません

ソファーのお気に入りの場所には愛犬ハルが寝息を立てています
薪ストーブの前の家内のセーターをリサイクルした座布団の上で愛猫smokyは腕を伸ばした状態で眠っています


昼食はお雑煮と黄な粉もちと海苔もちを美味しくいただきました
昼食をとりながら
パリ、オペラ座界隈の自分の足でも歩いた「街歩き散歩」のBSTVを家内と話しをしながら楽しみました

とてもよい元旦です
とても静かで、穏やかで
本年がよい年であれと願います

2012年12月30日日曜日

やっと終えた

いつだったか、過去の日記にも書いたような気がするが
最近、やるべきことをどうも先延ばしにしている

しめ縄飾りは28日にギリギリセーフで飾ったが
松飾と神棚の掃除やしめ縄の交換が遅れた
29日はまずいとのことで、今日やっと終えた
これもギリギリセーフだった

あわせて仏壇にも手を入れ、きれいにして手を合わせた

やっぱり、きれいになると気持ちもすっとする

来年は良い年であるようにと神仏の加護を願おうかと思ってみたり・・・

2012年12月28日金曜日

朝飯まぇょ!



いつものとおり今朝は6時58分に目が覚めた

下着は上下ともヒートテック
ツナギを着て
それでも少し寒く感じたので、ボアのチョッキを着用

これで身支度は完璧

中廊下とキッチンのストーブを点ける

スリ・スリしてきたsmokyに餌をあげ
コーヒーで体の内部を暖める
ハルも起きてきてドアーをノックしたのでキッチンに入れて餌をあげる

さてスタート

3ヶ月弱焚いた薪ストーブの煙突掃除

1.脚立に立ち、室内の横煙突のキャップを静かに外す
2.レジ袋を用意し横煙突手前に溜まっているススを静かに吐き出す
3.外に回り脚立に立ち、L形部分に取り付けてあるキャップを静かに外す
4.そのキャップ口に中型のレジ袋をガムテープで隙間なく貼り、吊り下げる
5.室内に回り、煙突用ワイヤーブラシに専用ロッドを2本つなぐ
6.脚立に立ち、ロッドにつながったワイヤーブラシを横煙突に入れて外に吊り下げた袋へとススを押し込む
7.ワイヤーブラシを引いてきて、横煙突から室内の縦煙突へとワイヤーブラシを入れ込む
8.室内縦煙突の溜まったススをストーブの二次燃焼室へ落として静かにワイヤーブラシを引き抜く
9.外に回り、煙突ブラケット部分を利用して長梯子をかける
10.梯子に登り、慎重に煙突トップを外す
11.煙突トップをハンドのワイヤブラシ、ドライバーなどを利用し、ススを取り除き、仕上げに残ったススをエアーで吹き飛ばす
12.ワイヤーブラシにロッドをもう1本つなぎ、3本つなぎとする
13.そのワイヤーブラシを持って梯子に登り、外の縦煙突最上部からワイヤーブラシを入れ、下の吊り下げてあるレジ袋へとススを落とす
14.室内へと再び回り、室内縦煙突のスライドビスを緩め、静かに立て煙突を外し、静かに屋外へと運び出す
15.外でハンドのワイヤーブラシを使い口の部分のススを落とし、仕上げはエアーで吹く
16.掃除機と懐中電灯を用意し、室内縦煙突の取り付け開口部から二次燃焼室に溜まったススをきれいに吸い出す
17.灰の受け皿を外し、掃除機で受け皿奥と脇に溜まっている灰をきれいに吸い出す
18.掃除しておいた室内縦煙突をストーブにセットする
19.脚立に立ち、室内横煙突のキャップを取り付ける
20.外に回り、煙突トップを手に持って梯子を上り、煙突トップを取り付ける
21.脚立に立ち、吊り下げておいたレジ袋を静かに取り外す
22.そこにキャップを取り付ける

これで煙突掃除は完了
後は道具を片付け、ススをごみとして処分する

この作業、5年前は半日は要した作業である
習得した
今朝は、2時間弱でこの作業を終えた
朝飯まぇょ!

朝食は9時になった

※(ススと煙突トップの写真は撮り忘れたので2009年の煙突掃除の写真を掲載)

愛猫smoky
最近はストーブ猫をやっていたり、陽だまり猫をやっていたりで
外にいるハル(愛犬)や家内は気になるようだか、外でハルと遊ばない
平気だった雪もチョッと嫌になったのか・・・

冬毛のせいもあるが、少し太ったようだ
量ってみた
5.6kg←量ったはよいが前のデータを覚えていない/肥えたようだが・・・

私も食事が美味しくて・・・
気になる 体重が
最近はウォーキングもサボっている

50を超えたら「炭水化物はとるな」といった本が話題になっているそうな
経験上、確かにそれで減量はできる

でもそれで良いのか否か
世の中、多くのことが「バランスの上に成り立つ」はずと理解しているが

←世の中、そうはなっていないのが誠に不思議であり、残念である

話しがどんどん違う方向に向かっている
これで終わり!

2012年12月16日日曜日

加湿器導入


薪ストーブがあるリビングルーム
静かで、包まれるような暖かさがあり、誠に快適
だが
家内が、湿度計にて夜間のリビングルームの湿度を測った(量った?)ところ、なんと20%

これではお肌に良くない!・・・・

そこで、加湿器を入れることにした
なのだが
30年も前、子育て時代に使用した‘蒸気が出る加湿器’しか知らない

購入に際し少し調べてみた
といっても
価格.comの評価・口コミをベースにして少し展開して調べただけだけど
検討の結果、ダイキンのHD-5012-A を選択

なんてことはない
価格.comの売れ筋ランキング=第1位、満足度・レビュー=5.00 が選択の根拠
しかし、展開して調べた結果からもいえるが、売れている理由は論理的にみてもあった

私の悪い癖でここで「話しが飛ぶ」

最安値←これがなんと「ksデンキwebショップ」ですょ
これはチョッと驚いたなぁ!
ksデンキ←「現金値引き」だけでは生きていけないことを象徴しているように感じた
当然ここから買った

加湿器は昨日の届いた日から使用
取説など確認する必要もないくらいのシンプル設計
おかげでリビングルームの湿度は50~60%を維持している
昨日は届いてからの使用10時間でタンクの水4ℓを使い切った・・・
これも驚き!

しかし今日は良く晴れ上がっているが
西風がまことに強い

今日の我が家のリビングルームにおいてある線量計の値が少し下がっているが、強い西風との関係があるのか?

「2012年9月24日、東京電力は「福島第一原子力発電所1~4号機の廃止措置等に向けた中長期ロードマップ進捗状況(概要版)」にて福島第一原発からは9月時点でも毎時1000万ベクレルが放出中であることを発表した」

とあるので
西風と我が家に及ぼす放射線量とに関係性があるような気になってしまう

12月16日は昨年、野田総理が「福島第一原発は冷温停止状態に至った」と原発事故の収束宣言を出した日である
そんなことはなかったんだょ!
福島県民、日本国民、世界に向かって嘘をついてきた責任は誠に大きい

そして今日、16日は選挙の日
日本人の品位が問われる日である
注目しよう

2012年12月15日土曜日

「手提げ袋」作ってみた

目新しいことではないかもしれない
新聞紙の手提げ袋

家内に教えてもらい作ってみた
広告にあったBMWを表にきれいに出そうと思ったが上手くはいかなかった

宮城県の丸森町の齋理屋敷に行ったとき、近くのショップで
新聞紙の紙縒(こより)で作った手提げ籠を見た
これにはチョッと驚かされた
柿渋で仕上げてあった
今思うと写真を撮っておけばよかったな

柿渋・・・
私の悪い癖で「話しが飛ぶ」

放射能で食えないなら、柿渋を作ろうかぁ
もう遅いので
来年、チャレンジしよう

絞ったら、1年寝かせとか、3年寝かせとか あるけど
そうだとすると、俺の体の方がもたないかも知れない

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