干し柿づくり

家内は、既に80個の柿の皮を剥いて、ウッドデッキに吊るしてある
家内の干し柿作りはこれでは全然足らないようだ
今日、みかんの買い出しついでに、柿も仕入れてきた
10kgで2,000円であったが、家内はこの価格には、不満なようであった
待っていれば、10kgで500円にもなるそうだ
だが、無くなってしまうとのリスクもあるようだ
なので、20kgではなく、今日は10kgを仕入れてきたようである
前述の通り、まだ価格は下がるとみているのかもしれない
これから、ウッドデッキは干し柿で飾られる
この毎年大量に作られる干し柿、その多くは親類、友人、知人の胃袋に収まるようようだ
食べた人の話しによれば、家内が作るこの干し柿も評判は良い
私は、いくらおいしいと言われても、干し柿は嫌いで食べない