チャーハン

家内は予定通りであれば、今頃はコルティナダンペッツォに向かうバスの中だ

私の今晩の夕飯は、チャーハンである
昨晩のギョーザと同じく、凍ったまま炒めてよいそうだ

さてこれは何人前なんだろうか？
450gは二人前かなぁ～
が
残しておくのも面倒なので全てをフライパンに空けた

全部を炒めると炒め時間は中火で5分30秒～6分30秒だそうだ
タイマーは中をとって6分に合わせた

結構うまく炒まったようだ（当たり前だが）

皿に盛って、はっきりした
これは二人前だ！


食ってみた
味にパンチがない
フライパンに戻し、醤油を少し垂らして再度炒めた
なかなか良い
これも5分で食ってしまった