2017年6月13日火曜日

フキごはん

6月9日(土)に放送されたNHK土曜時代ドラマの第四回「みよつくし料理帖」は、「ほろにが蕗ご飯」であった

そして我が家の夕食にも「フキごはん」が上った
家内に感謝し、おいしくいただいた!
みよつくし料理帖から目が離せない!
第五回の放送は「ひとくち宝珠(ほうじゅ)」だそうだ
宝珠とは何だろう?
宝珠柿を使った料理?

我が家のフキごはん、使ったこの蕗は、我が家の法面から調整したものだ

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